Tüketilmeye hazır taze kırmızı et ürünlerimizden Döş, dananın kaburgasının üzerindeki etlerden elde edilen yağlı bir ettir. Yağlı kıyma severler için tercih edilebilir. Ayrıca sucuk, sosis, hamburger ve köfte gibi ürünlerin üretiminde kullanılır.