Akdeniz Toros’un özel tatlarından dilimli dana salam, kıyma makinelerinden geçirilip özenle hazırlanan baharatlarla harmanlanır. El değmeden gıda standartlarına uygun şartlarda buhar fırınlarında pişirilerek dilimlenir ve tüketime hazır hale gelir. Zengin kahvaltıların ve sandviçlerin vazgeçilmezi olmaya aday.